Boudin blanc végétarien à base de pleurotes locaux aromatisé à la perfection avec des oignons et du persil. Ces saucisses ont le goût d'un vrai boudin blanc, mais ne contient pas de viande. Les pleurotes fournissent une délicieuse portion d'umami. Très reconnaissable au goût, mais tellement meilleur pour la planète. Les boudins sont entourées d'une pélicule en plastique qui doit être retiré avant la cuisson. Après l'épluchage, le boudin blanc est prêt à cuire. Chaque paquet contient 2 boudins pour 180 gr.

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Ingrédients : Eau, pleurote (20,1%), oignon (18,7%), huile de colza, champignon, poudre de blanc d'oeufs de poules élevées en plein air, protéine de lentille, graisse de coco, sucre, amidon de pomme de terre modifié, émulsifiants (polysorbate 60; lécithine de tournesol), stabilisants (méthylcellulose; gomme xanthane), correcteur d’acidité (citrate trisodique), colorant (bêta-carotène), arômes naturels, sel, fibre de bambou, épices (contient poudre de moutarde), extrait d’herbes, persil (0,3%).

Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture.