X - Callebaut Callet chocolat lait 2,5 kg

Idéal pour les professionnels et passionnés de pâtisserie, ce chocolat de couverture au lait Callebaut fond parfaitement et permet de réaliser ganaches, moulages, nappages et desserts gourmands. Sa texture lisse et son goût riche en cacao garantissent des créations chocolatées d’exception. Idéal pour pâtisserie, moulage et enrobage. Chaque paquet contient 2,5 kg.

PLUS D'INFO SUR CE PRODUIT

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine (SOJA)), arôme naturel de vanille.

Valeurs nutrionnelles moyenne par 100 gr :

Énergie kJ : 2356 kJ
Énergie kcal : 563 kcal
Total graisses : 36.2 g
Graisses saturées : 22 g
Total glucides : 51 g
Sucres : 50 g
Fibres alimentaires : /
Protéines : 7 g
Sel : 0.21 g

Conserver au sec, à l'abri de la chaleur, de la lumière et sans odeur. Bien referme l'emballage après chaque utilisation.

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