Le médaillon de cerf / biche doit être saisi dans un beurre noisette puis cuit à feu doux pendant 10 minute. Chaque paquet contient 2 médaillon de +/- 150 gr.
Ragout de cerf préparé 500 gr
Le Ragoût de Cerf préparé à la Bière et aux Airelles, en format 500 g, est un plat savoureux et raffiné qui allie des saveurs authentiques et riches.
Poids brut du produit: 0.604
Kg
Référence:
PFP1063
Marque:
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Le Ragoût de Cerf préparé à la Bière et aux Airelles, en format 500 g, est un plat savoureux et raffiné qui allie des saveurs authentiques et riches. Le tendre cerf est mijoté lentement dans une bière artisanale, ce qui lui confère une profondeur de goût unique, tout en étant délicatement accompagné par la douceur acidulée des airelles. Ce mariage subtil entre la viande de gibier et les fruits rouges apporte un équilibre parfait entre sucré et salé, idéal pour un repas réconfortant aux accents gourmands. Prêt à réchauffer, ce ragoût est parfait pour une occasion spéciale ou un dîner chaleureux en famille. Chaque paquet contient 500 gr.
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Ingrédients : Voir emballage
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture.
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