Valérie propose de délicieuses gaufres fourrées d'une onctueuse crème vanille emballées en sachet de 2 gaufres. Chaque paquet contient 5 sachets de 2 gaufres
La recette de la galette au beurre Jules Destrooper reste un secret bien gardé. Cette variante est généreusement nappée d'une couche de chocolat noir belge.