Traiteur Philippe sauce filet américain 200 gr

La sauce pour filet américain de Traiteur Philippe est une préparation de haute qualité, conçue pour être mélangée à 600 g de viande hachée de bœuf ou de cheval. Avec son goût subtilement épicé et sa texture onctueuse, cette sauce permet de réaliser un filet américain délicieux et authentique. Elle peut être dégustée crue, comme dans la recette traditionnelle du filet américain, ou légèrement cuite en aller-retour à la poêle, pour une alternative chaude parfaite pour les sandwiches ou les plats chauds. Un choix parfait pour les amateurs de filet américain savoureux et faciles à préparer. Chaque pot contient 200 gr.

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Ingrédients : Huile de colza, eau, jaune d'OEUFS, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), vinaigre d'alcool, sel, épices (poivre, paprika, piments forts), sauce anglaise (vinaigre de MALT, sucre, eau, vinaigre d'alcool, jus de citron à base de concentré, caramel aromatique (sirop de glucose, sucre, eau) miel, extrait de tamarin, sel, épices, arômes naturels), câpres, échalote, épaississant (E415), stabilisant (E412), exhausteur de goût (E621).

Conseil d'utilisation:
200 gr de sauce peut être mélangé à 500 gr ou 600 gr de viande hachée de bœuf ou de cheval. Le steak tartare obtenu peut être consommé cru ou cuit en aller retour a la poêle.

Valeurs nutrionnelles moyenne par  100 gr :

Énergie kJ : 2251 kJ
Énergie kcal : 537 kcal
Total graisses : 57.4 g
Graisses saturées : 4.6 g
Total glucides : 3.41 g
Sucres : 0 g
Fibres alimentaires : /
Protéines : 1.8 g
Sel : 5.54 g

Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture et conservation limitées au réfrigérateur (0° à 7°).