Roucadil biedt prachtige walnoten in de dop van de variëteit franquette. De noot zou overdag de drang om te snacken verminderen en gewichtsverlies bevorderen.
De aromatische en ultra-gourmet saus van Bister Tartare met augurken biedt een evenwichtige zuurgraad en een knapperige textuur voor een explosie van smaken.