Biologisch gerookt spek is een soort biologisch gerookt spek dat vaak wordt gebruikt bij het koken. Het bio-label geeft aan dat het spek op biologische wijze is geproduceerd, wat betekent dat de varkens zonder gebruik van antibiotica of hormonen zijn grootgebracht en biologisch voer hebben gekregen. Het rookproces dat wordt gebruikt om gerookt spek te bereiden, omvat het blootstellen van het vlees aan houtrook om de smaak te versterken en te behouden. Biologisch gerookt spek kan in verschillende gerechten worden gebruikt, zoals quiches, soepen, stoofschotels en salades, om smaak en textuur toe te voegen. Het wordt ook vaak gebruikt als garnering voor gerechten. Biologisch gerookt spek in plakjes van Boni Selection komt uit België. Elke verpakking bevat 150 gr.

MEER INFO OVER DIT PRODUCT

Ingrediënten: 95% varkensvlees*, zout, natuurlijk aroma, dextrose*, antioxidant (E301), conserveermiddel (E250). * = van biologische oorsprong

Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Bewaar op een droge plaats, uit de buurt van warmte en licht. Sluit de verpakking na openen goed af.