Noord Hollander Gouda jeune de Hollande du Nord est un fromage A.O.P. naturel à pâte demi-dure. Age: minimum 5 semaines. La croute n'est pas comestible.
Après un voyage souterrain de plusieurs années au travers des roches du sous-sol des Fagnes, Spa Intense est puisée par forage à 50 mètres de profondeur