Noord Hollander Gouda jeune de Hollande du Nord est un fromage A.O.P. naturel à pâte demi-dure. Age: minimum 5 semaines. La croute n'est pas comestible.
BONI SELECTION gouda belge jeune en tranche au goût fin et crémeux et à la pâte demi-dure. Convient pour les végétarien. Teneur absolue en matière grasse: 28%.