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Viande de Porc
La carbonnade de porc est idéal pour la confection d'un délicieux plat mijoté à la bière dans la plus pure tradition belge. Chaque paquet contient +/- 1 kg.
Les tranches de jambon de porc proviennent de jambon maigre sans os. Chaque tranche de jambon de porc mesure +/- 1 cm d'épaisseur est doit être cuite 5 à 6 min.
Les brochettes de porc mariné sont de délicieux morceaux de viande de porc mariné avec un léger goût de poivrons et séparé par des morceaux d'oignons.
La burger au fromage est constitué de hachis de porc, lard fumé, fromage et enrobé de chapelure. Chaque burger au fromage pèse +/- 150 gr. Contient +/- 600 gr.
Les boûts de côte de porc mariné aux herbes de provence et doivent être cuite +- 30 minutes au four préchauffé à 200° et à coeur avant consommation.