Ces côtelettes sans os, découpées dans le dos du porc, offrent une viande tendre et maigre, avec une épaisseur d’environ 2 cm pour une cuisson maîtrisée.
Les spiringues de porc sont des côtelettes du cou avec os, appréciées pour leur moelleux naturel et leur goût prononcé. Chaque pièce pèse environ 160 gr
Ce rôti côtelettes de porc, composé de viande maigre et savoureuse, est idéal pour une cuisson au four. Issu de porc 100% belge, il constitue un plat généreux
Ce rôti à l’Ardennaise est préparé à partir de viande de porc maigre, légèrement fumée et salée, offrant un goût authentique, typique des saveurs ardennaises.
Rôti de spiringue est préparé à partir d’un morceau du cou de porc, apprécié pour sa tendreté naturelle et sa richesse en goût. Idéal pour une cuisson au four
Rôti maigre, découpé dans le jambon de porc, offre une viande fine, peu grasse et tendre. Parfait pour une cuisson au four, il séduit par sa texture délicate