Délipain propose la mini brioche qui est une viennoiserie, à pâte levée et assez aérée fourrée d'une délicieuse crème pâtissière. 6 mini brioche de 50 gr.
La cuisson du pain grillé brioché Pelletier se fait dans un moule ouvert qui lui permet de lever librement afin d’exprimer les saveurs de sa recette briochée.