Lambert propose une sauce à base de sirop de Liège et d’oignons, idéal en accompagnement de viandes, boulettes à la liégeoise, frites (belge), carbonnade, ...
Le topping au sirop de Liège à la cerise est une garniture sucrée qui marie la richesse du sirop de Liège avec la douceur et la saveur acidulée des cerises
La sauce liégeoise est appréciée pour son mélange unique de saveurs sucrées et salées, ainsi que pour son caractère réconfortant qui évoque la tradition belge