La Choucroute Royale au Riesling de William Saurin est préparée avec des ingrédients de qualité mijotée au Riesling révèle des saveurs délicates et équilibrées.
Le Potjevleesch Les Mijotés de l'Abbaye désossé aux 3 viandes est un plat typique du Nord de la France qui se consomme froid avec des frites et une salade verte