Découvrez ce délicieux osso buco de veau, composé de tranches avec os, découpées pour une cuisson lente et savoureuse, pour les plats mijotés traditionnels.
Cette blanquette de veau extra se compose de morceaux maigres spécialement sélectionnés pour leur tendreté et leur finesse. Issue de viande de veau 100%
Ces côtelettes de veau sont découpées en tranches avec os d’environ 300g, issues de viande de veau 100%, provenant d’animaux abattus à un âge maximum de 8 mois
Ce rôti de veau premier choix est une pièce maigre et noble, issue de viande de veau 100 % belge, provenant d’animaux abattus à un âge maximum de 8 mois
À cuire simplement 2 à 3 minutes de chaque côté à la poêle, pour préserver toute la tendreté et révéler la finesse du veau. Idéal pour une préparation simple
Escalope de veau est une tranche fine idéale pour une cuisson rapide tout en préservant la tendreté de la viande. Préparée à partir de viande de veau 100% belge
Le haché de porc préparé est produit à partir de viande de porc d'origine Belge qui doit être cuits à cœur avant d'être consommées. Chaque paquet pèse 500 gr.
La burger au fromage est constitué de hachis de porc, lard fumé, fromage et enrobé de chapelure. Chaque burger au fromage pèse +/- 150 gr. Contient +/- 300 gr.
Ces bûches ardennaises sont du hachis de porc, garnies de fromage fondant et de jambon, puis enrobées de chapelure dorée pour une texture croustillante
Tendres et savoureux, ces bouts de côtes, également appelés ribs de carré, sont parfaits pour des cuissons longues et gourmandes. Issus de porc d’origine belge
Ces carbonades de porc sont issues de porcs d’origine belge, elles sont parfaites pour préparer une carbonnade à la bière, un ragoût ou tout autre plat en sauce
Les tranches de jambon de porc proviennent de jambon maigre sans os. Chaque tranche de jambon de porc mesure +/- 1 cm d'épaisseur est doit être cuite 5 à 6 min.
Ces côtelettes sans os, découpées dans le dos du porc, offrent une viande tendre et maigre, avec une épaisseur d’environ 2 cm pour une cuisson maîtrisée.
Les spiringues de porc sont des côtelettes du cou avec os, appréciées pour leur moelleux naturel et leur goût prononcé. Chaque pièce pèse environ 160 gr
Ce rôti côtelettes de porc, composé de viande maigre et savoureuse, est idéal pour une cuisson au four. Issu de porc 100% belge, il constitue un plat généreux
Ce rôti à l’Ardennaise est préparé à partir de viande de porc maigre, légèrement fumée et salée, offrant un goût authentique, typique des saveurs ardennaises.
Rôti de spiringue est préparé à partir d’un morceau du cou de porc, apprécié pour sa tendreté naturelle et sa richesse en goût. Idéal pour une cuisson au four
Rôti maigre, découpé dans le jambon de porc, offre une viande fine, peu grasse et tendre. Parfait pour une cuisson au four, il séduit par sa texture délicate
Le rumsteck d’agneau est une viande maigre et tendre de qualité supérieure, idéale pour une cuisson rapide à la poêle. Un morceau noble, à savourer simplement.
Découpées dans le dos de l’agneau, ces côtes avec os sont réputées pour leur tendreté et leur goût délicat. Leur petite taille en fait des portions parfaites
Le gigot d’agneau est une pièce noble, généreuse et conviviale, idéale pour les grandes occasions ou les repas en famille. Ce morceau est une viande savoureuse
Le saucisson au persil Boni Selection en tranches est une charcuterie savoureuse et pratique, idéale pour les apéritifs, les sandwichs ou les collations.
La tête pressée à la Tomate est un plat traditionnel de Belgique préparé de façon artisanale cuisinés dans un bouillon et ensuite mijotés dans une sauce tomatée
Découvrez ce délicieux hachis préparé tartare de porc, préparé avec soin, agrémenté d'une sauce savoureuse et subtilement épicé. Pour les amateurs de tartare.
Les aiguillettes de poulet, tendres et savoureuses, sont découpées dans le filet, elles offrent une viande maigre, riche en protéines et facile à cuisiner.
Boudin blanc végétarien à base de pleurotes locaux aromatisé à la perfection avec des oignons et du persil. Ces saucisses ont le goût d'un vrai boudin blanc.
Une choucroute de Champagne Ardenne cuisinée à la graisse d'oie, lardons et Champagne. Goutez à une choucroute d'exception particulièrement douce et légère.
Saucisse polonaise fumée au goût riche et authentique. Délicieuse chaude ou froide. Conditionnée sous atmosphère protectrice pour une fraîcheur garantie.