Philippe Traiteur-mayonaise belichaamt ambachtelijke uitmuntendheid op het gebied van specerijen. Deze topmayonaise met authentieke smaken onderscheidt zich door haar uitzonderlijke kwaliteit en verfijnde smaak. De mayonaise van Philippe Traiteur wordt gemaakt volgens traditionele ambachtelijke methoden, waarbij de nadruk ligt op respect voor ingrediënten en productieprocessen. Elke pot bevat 200 gr.

Advies van Philippe Traiteur:
– Rauwbereiding: 200 gram saus voor 600 gram rauw vlees (rund of paard), naar wens.
– Gekookte bereiding: Maak op basis van de rauwe bereiding een rondrit naar de pan. Zonder gebruik van vet.

MEER INFO OVER DIT PRODUCT

Ingrediënten: Koolzaadolie 70%, water, eieren, mosterd (water, mosterdzaad, alcoholazijn, zout, conserveermiddelen (sulfieten), zuurteregelaar (citroenzuur)), gekleurde alcoholazijn (karamel E150), zout, specerijen (witte peper) , verdikkingsmiddel (xanthaangom), stabilisator (guargom), smaakversterker (glutamaat).

Bewaar op een droge plaats, uit de buurt van hitte en licht. Sluit de verpakking na opening goed af. Na opening 1 maand houdbaar in de koelkast.