La mayonnaise Philippe Traiteur incarne l'excellence artisanale dans le domaine des condiments. Cette mayonnaise haut de gamme au saveurs authentique se distingue par sa qualité exceptionnelle et son goût raffiné. La mayonnaise Philippe Traiteur est élaborée selon des méthodes artisanales traditionnelles, mettant en avant le respect des ingrédients et des processus de fabrication. Chaque pot contient 200 gr.

Conseils de Philippe Traiteur :
– Préparation crue : 200 grammes de sauce pour 600 grammes de viande crue ( boeuf ou cheval ), selon appréciation.
– Préparation cuite : Sur la base de la préparation crue, effectuer un aller-retour à la poêle. Sans utilisation de matière grasse.

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Ingrédients: Huile de colza 70%, eau, oeufs, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, conservateurs (sulfites), acidifiant (acide citrique)), vinaigre d’alcool coloré (caramel E150), sel, épice (poivre blanc), épaississant (gomme de xanthane), stabilisant (gomme de guar), exhausteur de goût (glutamate).

Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture. Après ouverture, se garde 1 mois au réfrigérateur.