Callebaut callet recept nr. 823 is de emblematische melkchocolade van de Callebaut chocolatier. Deze callets van melkchocolade vallen op door hun warme en diepe kleur, het uitgesproken aroma van geroosterde cacao en de verleidelijke tonen van karamel. Het 823-recept voor callets van melkchocolade wordt alom gewaardeerd vanwege hun genereuze smaak en hun erkende beheersbaarheid. Deze chocolade gaat goed samen met een breed scala aan krachtige fruitige, kruidige, melkachtige of alcoholische smaken. Het karakter van deze chocolade is de handtekening van de melange van bonen geproduceerd door Callebaut in Wieze, een goed bewaard geheim: een combinatie van cacaobonen van de hoogste kwaliteit, voornamelijk uit West-Afrika. Deze chocolade heeft een standaard vloeibaarheid en wordt uw veelzijdige chocolade voor het vormen, omhullen en op smaak brengen van mousses, ganaches, crèmes, sauzen, enz... Elke verpakking bevat 400 gr. MEER INFO OVER DIT PRODUCT Ingrediënten: suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanillearoma. Cacao: minimaal 33,6% Opslag: Bewaar op een droge plaats, uit de buurt van warmte en licht. Opslag bij kamertemperatuur.